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RECETTESS DE NOTRE GASTRONOMIE

Les préparations traditionnelles et les créations récentes

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ROUTES GASTRONOMIQUE

CONOCE Y SABOREA LA COCINA ARAGONESA

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CALENDRIER GASTRONOMIQUE

EVÉNEMENTS ET FOIRES DE JANVIER À DÉCEMBRE

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DÉCOUVREZ TRADITION ET CULTURE MILLÉNAIRE

CALENDRIER GASTRONOMIQUE

Du 5 au 13 octobre: Pilar Gastro Week
19 et 20 octobre: Foire d'automne de Biescas
26 octobre: Dîner des moutons à Longás

OCTOBRE

2 novembre:  Festival de la 'chireta'
Dès 21 novembre: X Route du Perolico
12 novembre: Journée Européenne de l'Oenotourisme

NOVEMBRE

6 décembre: Saint Nicolas
24 décembre: Veille de Nöel
31 décembre: Nouvel an

DÉCEMBRE

Routes Gastronomique

Aragon par les cinq sens

Apprenez à connaître les contrastes de « Bajo Aragón de Teruel », le quartier de Matarraña...

Promenade dans le Somontano de Moncayo

Le Moncayo et le Somontano, ou pour le dire d’une autre manière, le territoire situé au pied de la montagne...

L’environnement naturel qui entoure calatayud

L’attractivité des stations balnéaires, l’un des attraits touristiques avec le plus de projection...

DISCOVER QUI EST EN VOUS!

BIBLIOTECA DE GASTRONOMÍA ARAGONESA

Agenda gastronómica de Aragón 2019

Agenda gastronómica de Aragón 2019

Una completa publicación que nos guía y nos acompaña a lo largo del año por las ferias y fiestas de Aragón vinculadas a la gastronomía.
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Biblioteca Gastronomia El Aceite De Oliva

El aceite de oliva en aragón

Título incluído en la colección CAI 100 sobre el oro líquido de Aragón.
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Ternasco

El libro del Ternasco de Aragón

Un libro para descubrir el Ternasco de Aragón, pasando por la historia, sabiduría popular, legislación...
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RECETTESS DE NOTRE GASTRONOMIE

Boulettes de viande de morue

Faire cuire les pommes de terre avec les peaux dans une casserole avec de l’eau et sans sel...

Millefeuille de jambon de Teruel

Épluchez l’ail et coupez-le en tranches. Ensuite, faites-les chauffer dans de l’huile chaude et une...

Riz avec de la bourrache et des palourdes

Versez un peu d’huile dans une casserole et faites-y revenir une pincée d’ail haché et de persil...

De interés

Aragón sin Gluten

Nuestras estrellas Michelín

Asociaciones y colectivos

De la gastronomía de Aragón

Academia Aragonesa de gastronomía

Asociación de cocineros de Aragón

Asociación de jóvenes cocineros de Aragón

Maitres y Profesionales de Sala de Aragón

Asociación de Sumilleres de Aragón

Aragón con gusto

Aragón Alimentos

Confederación Empresarios Hostelería y Turismo de Aragón