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KNOW ARAGON AGE-OLD TRADITION AND CULTURE
GASTRONOMIC CALENDAR
9 and 10 April: Wine fair in Cretas
From 9th to 18th April: 'Gastropasión' in Zaragoza
April 23: San Jorge
APRIL
June: Zaragoza Burger Fest
4 and 5 June: Spring Fair in Biescas
4 and 5 June: San Medardo Fair in Benabarre
JUNE
Gastronomic Routes
Aragón to all senses
Get to know the contrasts of Bajo Aragón from Teruel, the district of Matarraña and the Maestrazgo...
Go walking through the Somontano de Moncayo
The Moncayo and its Somontano, the area nestled at the foothills, includes a range of tiny...
Calatayud´s natural environment
Exceptional thermal resorts, the stunning natural park of Monasterio de Piedra with is breathtaking...
FIND YOUR INNER GOURMET!
BIBLIOTECA DE GASTRONOMÍA ARAGONESA

Gastronomic agenda of Aragón 2019
Una completa publicación que nos guía y nos acompaña a lo largo del año por las ferias y fiestas de Aragón vinculadas a la gastronomía.
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El aceite de oliva en aragón
Título incluído en la colección CAI 100 sobre el oro líquido de Aragón.
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El libro del Ternasco de Aragón
Un libro para descubrir el Ternasco de Aragón, pasando por la historia, sabiduría popular, legislación...
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recipes of our gastronomy
Rice with borage and clams
Pour a little oil in a pan and sauté a pinch of chopped garlic and parsley. Add a little flour...
Asociaciones y colectivos
De la gastronomía de Aragón