La Academia Aragonesa de Gastronomía ha grabado once podcast para la Dirección General de Turismo del Gobierno de Aragón en colaboración con Radio Nacional de España.
Estos podcast son una invitación a sentir y vivir el tiempo, a vivir con la naturaleza a la que pertenecemos y a tener un comportamiento ecológico. De modo que el acto tan necesario de comer a diario se convierta en lo más natural, a la vez que en lo más espiritual y cultural. Así, dejará de ser algo prosaico y se convertirá en un verdadero placer.
Podcast 1: Presentación

Podcast 2: La tradición

Podcast 3: La vanguardia

Podcast 4: Las tapas

Podcast 5: La borraja

Podcast 6: La trufa

Podcast 7: Los quesos

Podcast 8: El azafrán

Podcast 9: Los tomates secos

Podcast 10: Los alimentos de Aragón

Podcast 11: La cocina popular
