Ayer fueron entregados los premios anuales de la Academia Aragonesa de Gastronomía, una distinción que la institución viene concediendo desde hace 20 años a profesionales del sector que contribuyen a la difusión de la cocina y los productos aragoneses.
Los galardones se otorgaron durante un acto académico celebrado en los salones del Hotel Alfonso de Zaragoza en el que fueron convocados numerosos expertos y aficionados a la buena mesa.
Los establecimientos premiados en esta edición fueron:
- Restaurante Cancook (Zaragoza): MEJOR RESTAURANTE
- Bodegas Langa (Calatayud): MEJOR BODEGA
- Alianza Agroalimentaria Aragonesa: MEJOR LABOR GASTRONÓMICA, ámbito de difusión.
- Panel de Cata de Aceite de Aragón: MEJOR LABOR GASTRONÓMICA, ámbito de investigación.
- Aceites Impelte del Bajo Martín (La Puebla de Híjar): MEJOR ALMAZARA
Al acto acudieron, entre otros, el vicepresidente y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón, Arturo Aliaga, el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Joaquín Olona, y la Directora General de Turismo, Elena Allué, y el Director Gerente de Turismo de Aragón, Óscar Cámara.
