Esta guía pretende ser un documento eminentemente práctico donde todos aquellos comerciantes, distribuidores y restauradores en general, puedan encontrar no solo información sobre cuáles son los productos agroalimentarios que se elaboran en el medio rural aragonés, sino también dónde se producen, quiénes los producen y cómo adquirirlos.

En ella, se recogen los datos de contacto de una amplia representación de las empresas agroalimentarias del territorio rural de Aragón, indicando cuáles de ellas tienen capacidad de distribución más allá del ámbito local. La información se estructura clasifi cando a las empresas en 10 familias de productos y ordenándolas a su vez alfabéticamente por provincias y comarcas.

La presente guía nace al amparo del proyecto PON ARAGÓN EN TU MESA, promovido por todos los grupos de acción local aragoneses a través del programa LEADER 2007-2013. PON ARAGON EN TU MESA fomenta la puesta en valor de los productos agroalimentarios de los diferentes territorios de Aragón a través de acciones de información, sensibilización, formación y promoción.

La calidad y singularidad que atesoran buena parte de los productos agroalimentarios aragoneses, así como su contribución a la generación de empleo y al desarrollo rural sostenible, hacen que su consumo cobre gran importancia. Con el fin de dar a conocer los productos y facilitar las relaciones comerciales entre productores y otros agentes interesados, surge la iniciativa de la creación de esta guía que esperamos sea de su interés.

Más información: www.ponaragonentumesa.com