25 años apasionados por el arte de cocinar
El libro ha sido publicado con motivo de la celebración del 25 aniversario de la Asociación de Cocineros de Aragón.
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El libro ha sido publicado con motivo de la celebración del 25 aniversario de la Asociación de Cocineros de Aragón.
Coordinado y redactado por el periodista Arturo Gastón, nos cuenta los últimos 25 años de la figura del cocinero aragonés, su relación con el asociacionismo y la gastronomía.
Editado y financiado íntegramente por el Gobierno de Aragón.
El libro es gratuito y se puede visualizar y descargar en la página web de la Asociación de Cocineros de Aragón.
ISBN 978-84-8380-374-5