La Academia Aragonesa de Gastronomía concede, un año más, sus ya tradicionales «Premios Anuales de Gastronomía».
La entrega ha tenido el jueves 29 de septiembre durante un acto académico que se ha desarrollado en el antiguo salón de plenos de la Diputación Provincial de Zaragoza el jueves 29 de septiembre.
Este año 2022 los galardonados son:
• MEJOR RESTAURANTE: Restaurante El Bistrónomo de Zaragoza.
• MEJOR BODEGA: Bodega Sommos de Barbastro (Huesca) DO Somontano.
• MEJOR LABOR GASTRONÓMICA, ámbito de difusión: “El campo es nuestro” de
Aragón Televisión.
• MEJOR LABOR GASTRONÓMICA, ámbito de investigación: Planta Piloto de Ciencia
y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Zaragoza.
• MEJOR ALMAZARA: Santo Cristo de Magallón Sociedad Cooperativa, de Magallón
(Zaragoza).
En el mismo acto se ha entregado también el premio al “Mejor establecimiento de comida familiar de Aragón 2022”:
• MEJOR ESTABLECIMIENTO DE COMIDA FAMILIAR DE ARAGÓN: La Rebotica de Cariñena (Zaragoza).
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus premios desde el año 1999.
Más información en www.academiaaragonesadegastronomia.com.
