Fried dry tomatoes from Caspe

Fried dry tomatoes from Caspe 2

Ingredients (4 people)

Preparation

First of all, you should put the tomatoes to dry in a reed so that, with the help of the sun, they lose all the water and look dry. When dry, let them sit overnight in warm water. The next morning put them to fry in a pan with plenty of hot oil. Tomatoes recover all the spirit of summer condensed and enhanced with frying.

Configuración de cookies
Gastronomía Aragonesa

Cuando visita un sitio web, este puede almacenar o recuperar información en su navegador, principalmente en forma de cookies. Esta información puede ser sobre usted, sus preferencias o su dispositivo y se utiliza principalmente para lograr que el sitio funcione como se espera. La información generalmente no lo identifica en forma directa, pero puede brindarle una experiencia web más personalizada. Como respetamos su privacidad, puede optar por excluir algunos tipos de cookies. Puede hacer clic para cambiar nuestra configuración predeterminada. Sin embargo, si bloquea algunos tipos de cookies, su experiencia de uso en el sitio se puede ver afectada y también los servicios que podemos ofrecerle.

3rd Party Cookies

This website uses Google Analytics to collect anonymous information such as the number of visitors to the site, and the most popular pages.

Keeping this cookie enabled helps us to improve our website.