Historia, cualidades, reglamentación del Consejo Regulador y una cuidadosa selección de recetas con uno de los productos estrella de la gastronomía aragonesa: el ternasco de Aragón.
Autor: Concha García Castán
Edita: Alcaraván Ediciones
ISBN 978-84-95222038
Cuando visita un sitio web, este puede almacenar o recuperar información en su navegador, principalmente en forma de cookies. Esta información puede ser sobre usted, sus preferencias o su dispositivo y se utiliza principalmente para lograr que el sitio funcione como se espera. La información generalmente no lo identifica en forma directa, pero puede brindarle una experiencia web más personalizada. Como respetamos su privacidad, puede optar por excluir algunos tipos de cookies. Puede hacer clic para cambiar nuestra configuración predeterminada. Sin embargo, si bloquea algunos tipos de cookies, su experiencia de uso en el sitio se puede ver afectada y también los servicios que podemos ofrecerle.
Analítica web
¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!