El 30 de julio de 2022 Graus celebra su afamada Fiesta de la Longaniza, declarada de Interés Turístico de Aragón.
Desde 1991 esta particular fiesta tiene el Récord Guinness por ser la parrillada de longaniza más grande del mundo.
La elaboración de la longaniza se realiza en la calle ante todos los asistentes y el momento más espectacular es el volteo de la parrilla de 25 m2.
Grausinos y visitantes podrán degustar los más de 1.100 kg de este producto tan reconocido en la gastronomía aragonesa.
En Graus, la Asociación de Fabricantes de Longaniza, el Ayuntamiento y la Asociación de Mujeres de Santa Águeda organizan cada verano esta festividad.
Todos los detalles www.turismograus.com.